来源:上海教育新闻网
作者:程媛媛
时间:2025-04-28 11:11:44
本网讯 (记者 程媛媛)非遗表演精彩绝伦,特色美食香气四溢。4月24日至26日,由大竹县人民政府与上海财经大学联合主办的“味美竹城,相约财大”美食宣传活动在上海财经大学火热举行。活动通过沉浸式体验、文化展演、互动品鉴等形式,搭建起校地文化交流与美食推广的桥梁。
上海财经大学党委常委、副校长刘莉亚表示,去年学校与达州市签署战略合作协议,聚焦数字经济、乡村振兴、产教融合等领域深化合作。此次“竹乡美食进校园”活动,正是落实合作的具体行动之一。当前,国家正大力推进巴蜀文化旅游走廊建设,达州市作为川渝毗邻地区的枢纽节点,正迎来前所未有的发展机遇。上海财经大学愿与大竹县携手,以本次美食推广活动为起点,深化“教育链、人才链、产业链、创新链”四链融合,共同书写校地合作的“竹乡样本”。期待双方围绕数字经济、绿色金融、乡村振兴等领域,打造更多标志性成果,为服务国家战略贡献力量。
大竹县人大党组书记、主任游金表示,当前大竹正以“重塑大县荣光、建设美好竹乡”为总目标,向新而行、向高而攀,走好绿色创新发展之路,奋力实现从西部百强县到全国百强县的华丽蝶变。尤其是深入实施“滋竹尝乐”战略,以美食为媒,讲好大竹故事,书写“以一碗肉丁面,让世界记住大竹”的时代篇章。此次活动不仅是一次味蕾的盛宴,更是校地合作的纽带、携手共进的平台。
活动期间,上海财经大学校园化身为大竹美食文化长廊。川剧变脸、竹唢呐非遗演奏、长嘴壶茶艺表演等特色节目轮番登场,吸引师生驻足喝彩。大竹肉丁面、糯米醪糟、香椿酱、大竹白茶、小龙虾等特色美食香气四溢。汤圆、面条的试吃区前排起长队,师生们纷纷点赞:“肉丁面的臊子鲜香浓郁,辣酱里带着竹乡的烟火气!”
除了美食,竹工艺品、苎麻制品等文创展位也吸引了众多目光,成为师生们了解大竹非遗技艺的窗口。活动中,“大胃王挑战赛”成为人气环节,参赛者们在限定时间内比拼食用大竹肉丁面的速度,欢呼声、加油声此起彼伏,将现场氛围推向顶点。文旅推介环节通过PPT与宣传片展示大竹的竹海秘境、巴渠古道等旅游资源。
随着三天活动的落幕,大竹美食与文化已悄然在财大学子心中留下印记。“味美竹城”的名片正通过校园窗口,向更广阔的天地传递着竹乡的温暖与韵味,书写了乡村振兴与高校赋能的创新实践,为沪川文化交流增添了一抹鲜活底色。
学校供图