520在复旦邂逅大咖!首届复旦校园咖啡文化节举行

来源:上海教育新闻网

作者:程媛媛

时间:2024-05-21 14:16:48

本网讯 (记者 程媛媛)午后的复旦相辉堂草坪上,30+展位落错排开、5辆咖啡车停靠中央,人头攒动、热闹非凡……5月20日,首届复旦校园咖啡文化节在这里开幕。师生、校友、复旦之友们在这里相遇,感受不一样的咖啡文化。近40位复旦人才“大咖”应邀前来草坪上的“复旦会客厅”,与师生面对面交流增进彼此间了解。

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“咖啡节我是第一次参加,没想到学校里有这么多咖啡店!”中国科学院院士、上海数学中心首席教授沈维孝与类脑智能科学与技术研究院教授冈特·舒曼(Gunter Schumann)、类脑研究院院长冯建峰等“大咖”围坐一起,侃侃而谈。

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“我待会儿准备再去喝一杯咖啡。”冈特是咖啡爱好者,每天早上一杯美式是他的日常。在他看来,这次咖啡节不仅是咖啡爱好者的盛宴,也是促进学术交流的好机会。“这样休闲、非正式的场合能很好地促进师生之间的交流。”

“咖啡的创新,其实和科研的创新挺像,要在过程中融入你自己的特色。”材料科学系教授俞燕蕾正在为咖啡节的打卡集章抽奖周边签名。她说,咖啡厅启发师生学术思维的碰撞,材料科学系也常办“咖香面对面”活动,创造大师与学生邂逅的机会,架起学生研途励志的桥梁。

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“复蛋”拿铁、限定特调、机器人现磨、咖啡煮鸡蛋……各种你听过的、没听过的咖啡品类都来到了复旦咖啡节,现场共邀9家校内咖啡品牌、3家校友品牌、3家乡村振兴帮扶品牌、5台咖啡车进驻校园。各品牌不仅展示各家独特的咖啡制作技艺,还特别安排了咖啡拉花教学、咖啡知识普及、咖啡渣环保用途展示、非遗文化展示等互动环节,让参与者在品味咖啡的同时也收获知识与趣味。

据介绍,契合复旦119周年校庆主题,每杯咖啡售价不高于11.9元,10%销售额捐赠复旦大学教育发展基金会。为了鼓励大家进行跨领域、跨专业、跨行业的交流互动,只要与六位不同身份的人邂逅打卡“遇见下一杯咖啡”,即可领取免费咖啡品尝券。

此次咖啡节有3家乡村振兴帮扶咖啡品牌来到现场,每一笔消费都能精准帮扶当地,还有无声咖啡师的手语教学、拉花教程环节,咖啡让这个特殊群体找到独特的专业领域。永平核桃咖啡展位还推出“咖啡煮鸡蛋”吸引许多师生驻足尝试。

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来自北欧中心的挪威女孩罗琳感叹道:“能够在周一上午喝到一杯咖啡真是太棒了,我想很多人都需要。”对这位来复旦不到半年的咖啡爱好者而言,相草咖啡节让她感到舒适而自在,上海的咖啡文化也让她印象深刻。

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“听说今天有咖啡节的活动,我马上拉着师弟一起来打卡了!”一位数学科学学院博士生在抽奖活动中获得特等奖——一顶赵东元院士亲签的棒球帽,他笑着展示起自己打卡的满满收获。

主舞台上,各类精彩节目轮番上演,从开幕式暖场表演到无声咖啡师的拉花展示教学;从环保小课堂到吉他弹唱、旦口喜剧,再到尤克里里弹唱和爵士钢琴,师生们在咖啡香气中尽享视听盛宴,体验“咖啡+”的多样魅力。


责任编辑:程媛媛

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