“招聘销售经理，岗位要求三条：有事业心、吃苦耐劳、综合素质好的中青年，学历大专及以上。”这是市郊家庭农场经营者仇明惠最近发出的招聘启事。

为何要招聘大学生做农业？“上海农村太需要年轻人了，现在在田头干活的农民平均年龄为六七十岁，但农业要现代化，离不开高学历的从业者。”很多农场经营者表达了这层意思。

乡间田头能为大学生提供哪些岗位？在田间工作的大学生又怎么看待这份工作？近日，记者在上海市郊见到了不少把农业称作“理想生活”的大学生。

田间工作吸引力越来越大

发出招聘启事的仇明惠是“75后”，大专学历，之前做财务工作。2009年，她做实业的父亲想回归田园，机缘巧合在浦东航头镇开设了鹤丰农庄，让她负责，她就转型做了庄主。

她发出招聘启事，要求“学历大专及以上”并不是拍脑袋的结果，“我们农庄已经有3个本科生，5个大专生了，说明田间工作对大学生的吸引力越来越大。”

本科生柏圣南被称为“南瓜哥哥”，1989年出生，今年初来到农庄，之前在无锡一家IT企业做产品经理，专业背景是工商管理，“我是农村孩子，喜欢农村，现在能在上海这样的大城市里做农业，很开心。”

上海“80后”姑娘胡音佳也是本科生，之前做行政工作，但觉得太受拘束，田园给了她更新鲜的空气，“从我家来农场，坐公交车单程要1个半小时。但听说农庄提供住宿后，我立刻决定加入。”她也带父母来农庄体验，“他们也说好，很理解我的选择。”

除了通过应聘选择到田园就业的大学生，也有因为“情怀”而回归乡村创业的年轻人。

上海灿盛农产品专业合作社的“当家人”是1988年出生的高斌磊。从小在农村成长，他见惯了父辈在田间耕作的样子，对土地的感情很深。大学毕业后，他加入“三支一扶”队伍，成为农技站的一员，与农业打起交道。两年的“三支一扶”期满后，高斌磊顺利考上了事业单位的工作。“但是，我还是对农村有感情，想带领乡亲们致富，又看到国家对农业的重视，感觉干农业有奔头，所以决定回家乡种田。”高斌磊说。这个决定还得到他的妻子、比他小两岁的“90后”姑娘范晓琴的支持。范晓琴说：“我也在农村长大，所以他说要做农业，我很理解、支持他。”

作为互联网销售公司创始人的金华，以及原来在世界500强食品企业任职业经理人的徐添祺，两人都是大学学历，他们组建了青浦贝果果蔬专业合作社，找了专门的基地负责人和技术负责人做水培蔬果技术研究。这两个“80后”最初的想法是做个农业基地，“让自家孩子吃上安心菜”；可做了3年，梦想变大了，“希望有一天，更多的农民能用上我们的技术，更多的消费者能吃上我们种的菜。”

大学生“种地”就是不一样

对农村、对农业的一份感情，让年轻人选择乡间就业创业，不过，大学生到田间并不是像农民那样延续传统的耕作方式，而是带去了很多新想法。不论是种植方式还是营销方式，都加入了他们对农业发展的新思考。

高斌磊在2017年刚辞职回村时，选择种水稻，因为水稻种植技术成熟，加上政府支持，很适合他这样的农业新手。种了一年水稻，摸清了农作物的基本习性，也更了解了农村现状和市场情况，他动起了心思：种水稻的人不少，如果只是种水稻，缺少市场竞争力。年轻人如果和普通农民一样，继续从事传统农业，无法为农村带来改变。如何才能种出不同？

思来想去，高斌磊决定增加品种，拓展客源，提高合作社农产品的市场竞争力。经过仔细比较，他为合作社新增了小皇冠西瓜、水果玉米、哈密瓜等瓜果，并根据不同农作物的成熟季节，排定了生产周期。“土地利用率提高了，农民也不会‘忙的时候忙，闲的时候闲’，一年四季都有产品上市，收入也能保证。”他以当令成熟的水果玉米为例说，普通玉米按重量卖，每500克才几元钱；水果玉米按个卖，每个8元钱，因为它比西瓜还甜。“我们要做精品农业，提高农业生产附加值。”

金华和徐添祺走访了部分生产基地后，决定做水培蔬菜，“水培是相对成熟的技术，一是可以解决农药化肥的问题，因为很多虫是从土地里长出来的；二是单位面积产量高，能提高生产效率。”走进他俩的水培大棚，能看到不同生长期的生菜郁郁葱葱：大的尽情地舒展叶片，小的才刚刚冒尖。徐添祺指着培养槽介绍：“这些都是我们自己改良的。有些规模化水培基地的投资额太高，40亩地要花6000万元。我们想研究一种能达到同样效果但成本不高的培养方式。”合作社技术负责人、同为“80后”大学生的金琦祺为大棚里新设计了传感器，可以实时、远程监控大棚里的环境变化，不仅涉及温度、湿度等基本指标，而且能追踪植物“呼吸”产生的二氧化碳等细分指标，从而更加精准地为植物调配生长环境。

除了物联网设备，他们还在研究适合不同农作物的水培营养液，希望有一天，让这些技术能帮助更多的农民。

希望做现代农业的带头人

采访中，记者问了每一位大学生同样的问题：怎样看待“农民”这个身份？他们的回答很一致：农民也是新职业，农民也能有自己的事业。

高斌磊和妻子一边延续父辈的实践经验，种好农作物，另一边也为合作社运营注入了很多年轻人的想法：建立微信公众号，开设微店、淘宝店，夫妻俩还在朋友圈吆喝自家农产品。通过在线经济，合作社已经积累了不少回头客，目前企业团购、基地直销和线上销售各占三分之一，销售情况比采购商上门强很多。

不过，高斌磊对自己的事业还有规划：“如今，规模化的农业企业越来越多，可在生产实际中，中小规模的农业合作社、家庭农场还将长期存在，这些合作社怎么发展？希望有一天，我的尝试能带动周围更多的合作社和生产基地，做现代农业的带头人。”

在鹤丰农庄就业的几个年轻人，也对自己的职业生涯规划明确。农庄除了种植农产品，也提供亲子、团建等农耕体验活动，走的是“一三产联动发展”路线。柏圣南在劳动和陪伴前来游玩的孩子时，也在思考：“如果按传统的生产方式，农民只是种植，收入不高。但现在通过亲子游、休闲游、农家餐等服务业配套，农业的附加值不就高了？要运行这样一家农庄，不也涉及现代化企业运营吗？”他觉得，来上海做农业，不仅满足了自己的情怀，而且有所收获。

黄梦在农庄市场部工作，大大小小的对外事务对接都要管。她觉得，在上海农业领域工作有很多有利条件，比如前不久她就参加了上海市农业广播电视学校的“农业职业经理人培训”和“上海农场主短视频直播特训营”，“都是免费的，但教的东西又接地气又紧跟潮流。这让我看到，农民是一种新职业，我想做现代农庄的职业经理人。”

在鹤丰农庄8个高学历员工中，还有仇明惠的表弟、“85后”甄涛。本科毕业的甄涛觉得做农业也挺好，“姐姐说农庄缺年轻人，我就来了。农业不仅是种地，也有分工。比如在我们农庄，姐姐负责种植技术，我负责农庄的整体营销。这和在企业工作不也一样吗？”